我们做饭常用的方法是煎、炒、烹、炸。在小区内，大部分时间都能闻到一股熟悉的或呛人或飘香的油烟味道。抬头看，从别家厨房窗口正在向外排出热气，一滴滴油污缓缓落下，在大楼外墙划上一道污迹。
“家庭油烟造成的污染天天影响着我们：油烟污染了环境，污染了建筑，污浊的空气弥漫在我们共同生活的空间，每个人都是受害者。”专家指出。

    专家介绍说：“现在家用的抽油烟机，是将油烟直接抽出，然后排放到大气中，这样一来给我们城市的空气带来了一定的破坏。人们认为油烟排出去了，对自己无害。其实抽油烟机虽然能抽走油烟，但并不能抽走燃气燃烧时产生的废气，这种气体对人体的危害更大。”抽油烟机的这种表象使它成为人类健康的隐形杀手。

    据了解，目前我国的抽油烟机国家标准中，只有风量、风压、噪声等指标，没有净化率的要求。厂家为节省成本，均没有考虑油烟机的环保净化功能，因而目前市场上销售的抽油烟机绝大部分都不能净化油烟。

    数据表明，没有净化的油烟带来的危害不可估量。国家应尽快出台环保型家用厨房抽油烟机的产品标准，对现有家用厨房抽油烟机限制生产和限期淘汰。